買ってよかったキッチングッズ5選【初心者さんにもおすすめ】

買ってよかったキッチングッズ

私が買ってよかったキッチングッズを5つご紹介します。

料理初心者の方にもおすすめ、というか初心者だからこそおすすめなモノがほとんどなので料理初心者さん必見です!

貝印の関孫六(せきまごろく)キッチンバサミ【 高いけど最高! 】

貝印も関孫六キッチンバサミ

キッチンバサミは定番のキッチングッズ。

葉物野菜やお肉もまな板なしで切られるのであると便利です。

キッチンバサミは100均にも売っていますが、私が買ってよかったキッチンバサミは「貝印の関孫六キッチンバサミ」です。

関孫六は「せきまごろく」と読みます。包丁が有名なブランドです。

包丁ブランドがつくっているキッチンバサミなので、実力は折り紙つきです。

関孫六キッチンバサミの主な特長
  • 分解できるので衛生的
  • ギザギザの刃で鶏肉も切りやすい
  • カーブしているからお皿の上でも切りやすい

鶏肉を切ってみたときは衝撃でした!

かなみ

ニ〇リのキッチンバサミじゃ鶏肉は切れなかったのに、関孫六キッチンバサミだとラクチン!

関孫六で鶏肉を切った

そして、オールステンレスで分解もできるので衛生面も安心です。

貝印の関孫六キッチンバサミを分解
かなみ

衛生的でお子さんがいる家でも安心!

カーブしているのは、お皿の上でも切りやすくするためです。

貝印の関孫六キッチンバサミでピザを切る

こんな感じです。ピザを切り分けるときなどに役立ちます。

番外編のいいところは、先が尖っていないので器の中で切っても器を傷つける心配が少ないところです。

私は離乳食をお皿にとり分けてからキッチンバサミでザクザク切ってます。

貝印の関孫六キッチンバサミで離乳食を刻む

こんな感じです。

かなみ

お皿の上や器の中でも使いやすいから、取りわけたり離乳食で細かく切る必要がある方に特におすすめ!


\ もっと詳しい口コミを知りたい方はコチラ /

貝印の関孫六キッチンバサミの口コミ【 高いのには理由があった 】

包丁研ぎ器バウンディングエックス【 レジェンド松下さんが紹介! 】

バウンディングエックスシャープナー

包丁研ぎ器も100均にありますが、私のおすすめは「バウンディングエックスシャープナー」です。

実演販売で有名なレジェンド松下さんが紹介して話題になった包丁研ぎ器です。

私はヒルナンデスで松下さんが実演しているのを見て買いました。

かなみ

下敷きを研いだらトマトがスパスパと切れた……!衝撃的!!

私はこれに出会うまで、簡易シャープナーから砥石までいろいろ試した包丁研ぎ器ジプシーでしたが、バウンディングエックスに出会ってからはこれ一筋です。

2ステップで簡単に研げます。

バウンディングエックスの研ぎ方
  1. COARSEの面で研ぐ
  2. FINEの面で研ぐ

この2ステップだけで、包丁が見違えます!

トマトがよく切れる

8年ほど前にニトリで買った包丁が新品のような切れ味に戻り、トマトもご覧の通りスパッと切れました。

研ぎ方も簡単で思いたったらすぐに研げるし、本当に大活躍のキッチングッズです。

\ もっと詳しいバウンディングエックスシャープナーの口コミはコチラ /

バウンディングエックスシャープナーの口コミ【レジェンド松下さん紹介の包丁研ぎ器】

イワキのガラス保存容器【 インスタグラマー御用達! 】

イワキの耐熱性ガラス保存容器

よくつくりおきレシピを紹介しているインスタグラマーさんの写真でよく見かけるのが「iwaki(イワキ)の耐熱性ガラス保存容器」です。

保存容器といえばプラスチック製のものが安いのですが、ガラス製の保存容器にはメリットがいっぱい!

ガラス製保存容器のメリット
  • 色うつりなし
  • においうつりなし
  • 油を洗い流しやすい
  • 透明で中がわかりやすい
  • 食卓にそのまま出してもおしゃれ

お手入れのしやすさが◎!

透明で中がわかりやすいのは作り置きが多い方には助かりますね。

そして、そのまま出しても手抜き感がないのは非常に嬉しい。

買ってきたお漬物も、ガラス製保存容器に入れておけばそのままさっと出せますよ。

かなみ

においうつりもしないから、らっきょう入れておいてカレーのときにさっと出すなんてどうかな?

さらに、イワキの耐熱性ガラス保存容器にはこんな特長があります。

イワキの耐熱性ガラス保存容器の特長
  • サイズが豊富
  • 食器洗い乾燥機可
  • スタッキングしやすい
  • 熱湯消毒ができて衛生的
  • フタの溝が浅くて洗いやすい
  • 電子レンジはもちろんオーブンでも使える

もちろん、つくりおきしたものをレンジで温めてそのまま食卓へ出すことができます。

ガラス製容器は食卓に出しやすい

私がさりげなく気に入っているのはケーキもつくれるところ。

容器内で粉類などを混ぜてそのままオーブンに入れればいいので洗い物が少なくて◎!

イワキの耐熱性ガラス保存容器はケーキも焼ける

これは量を失敗しましたが、うまくいけばフタもできるので保存もラクチンですよ。

かなみ

保存容器としても優秀だし、オープンも使えるから料理の幅が広がるよ!

\ もっと詳しいイワキの耐熱ガラス製保存容器の口コミを知りたい方はコチラ /

イワキの耐熱性ガラス保存容器の口コミ

iwaki(イワキ)の耐熱性ガラス保存容器 パック&レンジの口コミ

ポリ袋アイラップ【 伝説の家政婦マコさんのポリ袋レシピで使える 】

アイラップ

一言でいえばポリ袋ですが、一般的なポリ袋とは少し違うのが、この「アイラップ」です。

アイラップは、湯煎や電子レンジでも使えます。

つまり、これで調理ができます!

アイラップでできることをまとめてみます。

アイラップでできること
  • 和える
  • こねる
  • 着ける
  • つぶす
  • 湯煎調理
  • 電子レンジ調理
  • (おむつを捨てる袋)

最後は番外編です。

アイラップをうまく使えば、洗い物や調味料を少なく料理をすることができます。

私が参考にした本は『家政婦マコのポリ袋でつくりおき』です。

たとえば、湯煎調理だと……

こんにゃくとしめじの甘辛煮
こんにゃくとしめじの甘辛煮

鍋に直接袋がふれないようにお皿をなべ底にしいて湯煎します。

湯煎調理のいいところは4つ。

湯煎調理のメリット
  • 煮崩れしにくい
  • 2、3品一度につくれて時短に
  • 最低限の調味料ですむから経済的
  • セミ真空調理で味の染みこみが早い

続いて、電子レンジ調理は……

手羽元と野菜のスープカレー
手羽元と野菜のスープカレー

空気穴を数カ所あけてレンジでチン。

電子レンジ調理のいいところは2つ。

電子レンジ調理のメリット
  • 水蒸気で食材がふっくら仕上がる
  • 袋のサイズ次第でたくさんの量を簡単に調理できる
かなみ

湯煎調理も電子レンジ調理も洗い物も少なくなる&時短で嬉しい!

番外編の使い方はおむつの消臭袋としても効果を発揮します。

詳しくは「おむつの消臭袋は100均やポリ袋で代用OK?!【 コスパ・消臭効果◎ 】」をご覧ください。

\ もっと詳しくアイラップの口コミを知りたい方はコチラ /

『伝説の家政婦マコのポリ袋でつくりおき』口コミ

マコさんのポリ袋レシピ【本当に作れる?おすすめの耐熱性ポリ袋は?】

おむつの消臭袋は100均やポリ袋で代用OK?!【 コスパ・消臭効果◎ 】

ソレアードのヨーグルトメーカー【 シンプル イズ ベスト! 】

ソレアードヨーグルトメーカー

結婚式の引き出物としていただいた「ソレアードのヨーグルトメーカー」が思った以上にいい!!

最近のヨーグルトメーカーは、ヨーグルト以外にも甘酒などを作れるものが増えてきているのですが、ソレアードのはヨーグルトオンリー。

そして、スイッチはコンセントの抜き差しでオン・オフが切り替わるものです。

THE・シンプル!

私としてはいろいろついているものより使いやすかったです。

作り方もシンプルで、

ソレアードの使い方
  1. 牛乳パックにヨーグルトを入れる
  2. ①をヨーグルトメーカーに入れる
  3. コンセントを差す
  4. 8~12時間待つ

これで終わり!

ヨーグルトメーカーでヨーグルト完成

見えにくいですが、こんな感じでヨーグルトができます。

ヨーグルトを入れるときに使うスプーンなどを熱湯消毒するように説明書には書かれていますが、私は正直適当です。

それでもちゃんとヨーグルトができます。

ヨーグルトメーカーにチャレンジしたけど失敗したという話をよく聞きますが、私は1度も失敗していません。

これもシンプルな作りで温度や時間の設定いらずだからかなぁと思っています。

注意点があるとすれば、ヨーグルトを入れるときに牛乳があふれないように、あらかじめ牛乳を少し他の容器に移しておくのを忘れないようにする点です。

これ、説明書に書いていなくて私は見事あふれさせました(笑)

毎日ヨーグルトを食べる我が家は、買うよりも安くすむので家計にも優しくて助かってます。

かなみ

毎日ヨーグルトを食べる人には①安い、②簡単で本当におすすめ!

\ もっと詳しいソレアードのヨーグルトメーカーの口コミはコチラ /

ソレアードヨーグルトメーカーの口コミ

ソレアードのヨーグルトメーカーの口コミ【 簡単!安い!健康にいい! 】

買ってよかったキッチングッズ5選【初心者さんにもおすすめ】:まとめ

私が買ってよかったと思ったキッチングッズはこちら。

おすすめキッチングッズ5選
  • 貝印の関孫六キッチンバサミ
  • バウンディングエックスシャープナー
  • イワキの耐熱ガラス製保存容器
  • アイラップ
  • ソレアードのヨーグルトメーカー

以上の5つです。

特に料理初心者さんにおすすめなのが、関孫六キッチンバサミとバウンディングエックスシャープナーです。

キッチンバサミは洗い物を最小限におさえられるし、包丁を使う機会が減るのは嬉しいですね。

とはいえ、包丁は必ず使うと思うので、いつも気持ちよく切れるようにバウンディングエックスシャープナーもあるといいです。

切れ味が悪い包丁はケガの原因にもなります。

バウンディングエックスで対策しましょう。

他の3つも料理が少しラクになったり、食事が楽しくなるものなので試してみてください!

少しでも参考になれば嬉しいです。
かなみ(@kanami_yuru)でした。

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